韓國美食 在地 27 年嚮導的口袋名單:辣炒年糕、排骨湯、烤肉、草莓鬆餅

2024 二訪韓國,在這之前,看見紅紅的食物都會避之唯恐不及,這次到韓國旅行,跟著韓國朋友吃喝,全韓文的菜單翻譯都還沒弄好,朋友就搶先幫我點了各種紅辣食物,看著阿姨送上餐桌的紅紅食物們,一點也沒有胃口。

神奇的是,就這麼硬著頭皮吃了 5 天,竟然也吃出一番美味,回想起來還會默默地吞幾下口水。現在迫不及待地想和大家分享我在韓國品嘗的道地美食啦!

在地嚮導推薦美食

辣炒年糕、拌飯 – 뽀빠이분식

這次 12 天韓國行最愛的美食!在蠶室附近的地下商場裡,位置相當的隱蔽,如果沒有人帶路根本不知道有這家店,去的客人也都是韓國人。店裡販賣的商品相當簡單,有辣炒年糕(拉麵)、拌飯、魚板三種,分別是 6,000 / 7,000 / 5,000 韓元,我們三個人點了兩份辣炒年糕、一份拌飯分著吃,分帳下來一個人大約 162 台幣,價格相當的親民!

辣炒年糕(拉麵)煮得剛剛好,Q 彈有嚼勁而且相當入味,此外還有甜不辣,也是相當好吃。拌飯裡有海苔、豆芽菜、蛋,完整的一份送上來之後,老闆娘用湯匙筷子快速攪拌,天氣冷的關係,惹騰騰的熱氣冒出來相當的明顯,讓人看了食指大動!

店名:뽀빠이분식(Google Maps
地址:104 Olympic-ro, Songpa-gu, Seoul(地鐵 2 號線到蠶室站 3 號出口走 521 公尺)
營業時間:11:00 – 21:00

關鍵字:蠶室 美食、蠶室美食、蠶室站美食

馬鈴薯排骨湯 – 원뼈감자탕

第二喜歡的是馬鈴薯排骨湯,一開始火紅的排骨湯送上來真的嚇壞我了,心想這麼辣要怎麼吃,咬一口排骨後,發現肉質軟嫩、骨肉可以輕易的分離、燉得恰到好處,也沒有想像中的那麼辣,一口接著一口,排骨肉和白飯快速地扒得精光!一份的價格大約 215 台幣,也是相當親民~

店名:원뼈감자탕(Google Maps
地址:171 Ori-ro, Gwangmyeong-si, Gyeonggi-do
營業時間:8:00 – 23:00

烤牛肥腸 – 대한곱창(大韓小腸)

來韓國以前就被 IG 推了好幾次的牛肥腸,這次給歐膩們帶路到已經開了許多分店的大韓小腸,四個人點了牛肥腸套餐加起司、炒飯、大醬湯分著吃,送上餐後,店員會用噴槍把牛肥腸考到金黃,讓你品嚐原汁原味的牛肥腸,另外還有韭菜、馬鈴薯、年糕、杏鮑菇、泡菜在旁邊,搭配著吃好吃到停不下來。

店門口
大醬湯
烤牛肥腸套餐
炙燒牛肥腸

接著,店員會幫忙加入起司、拿噴槍炙燒,拉絲的起司和牛肥腸也是相當涮嘴(吞口水)。

炙燒起司

快吃完的時候,會再幫你加入白飯拌炒,做成韓式炒飯,我們四個人拿著小湯匙直接從大鍋將炒飯挖起來放進嘴裡,不用幾分鐘,就被清空了,實在太好吃!

店名:대한곱창(官方網站
地址:首爾城東區行堂洞3-11
營業時間:16:00 – 2:00

人氣草莓咖啡廳 – 에브리데이 해피벌스데이

因為很喜歡吃草莓,朋友就帶我來專賣草莓的咖啡廳喝下午茶,位置隱身在某棟建築三樓,太熱門的關係我們還在門口等了 10 幾分鐘。

入店後分別點了草莓汽水、美式咖啡和一份草莓鬆餅分著吃,草莓汽水用料相當大方,有一球草莓冰沙、而且每一口都可以喝到草莓果肉,剛出爐的小圓鬆餅搭配微甜的鮮奶油和酸酸的草莓,相當順口。草莓汽水的價格是 8,000 韓元、草莓鬆餅半份是 6,000 韓元,總共約 360 台幣,有一點貴,不過整體餐廳氣氛、餐點品質都不錯,是可以接受的價格。

因為店名是「每天都是生日快樂」,會隨餐提供蠟燭打火機,讓你可以自行慶祝,如果來韓國過生日,也可以來這裡吃下午茶,超級應景!

店名:에브리데이 해피벌스데이(Google Maps
地址:Seoul, Mapo-gu, Yeonhui-ro, 33 3f
營業時間:12:00 – 22:00

韓式烤肉 – 최영희 언양불고기

吃起來味道一般、也沒有特別的驚艷,跟想像中的韓式烤肉有點不太一樣,不過是相當特別的體驗,想放上來和大家分享。(對,主要就是沒有看過那麼大一片牛肉 XD)

韓式烤肉店面
超大塊的牛肉餅

我們點了兩人份的烤牛肉、一份大醬湯,一大片的牛肉餅在老闆娘送上來的時候早就烤熟了,放在烤爐上只是加熱,朋友還把蒜頭也丟上去烤,這樣吃起來比較不嗆辣。牛肉本身沒有太多的調味,但是有許多的提味小菜:蔥、蒜頭、泡菜、醃黃瓜、醃蘿蔔,可以搭配包著生菜或是白飯吃,小菜和生菜都是可以免費加點的。大醬湯跟在台灣吃到的韓式料理差不多。

一份烤牛肉和半份大醬湯的價格約 489 台幣,cp 值不高。

店名:최영희 언양불고기(Google Maps
地址:286-12 Haengdang-dong, Seongdong-gu, Seoul
營業時間:8:00 – 00:00

總結

總的來說,有地陪帶路可以無腦吃美食真的是相當幸福的一件事,只要準備好一顆勇於嘗試的心、錢、以及肚子就可以了,超級感謝韓國歐膩們的盛情款待♥♥♥!除了嚮導帶路的道地美食,陸續也會有首爾釜山人氣美食的文章更新,敬請期待!

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