和台灣朋友在首爾走跳的六天五夜，踩點 11 間韓國人氣美食，涉獵範圍囊括正統韓式料理、異國佳餚、獨立咖啡廳、水果攤（草莓），每種食物表現各有千秋，讓我回台後依然心心念念，以下馬上來為大家介紹：
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弘大區
橋村炸雞 弘大店 – 교촌치킨 홍대점
紅到台灣的橋村炸雞，我們在弘大住了幾天才發現附近就有一家！趁著某天朋友們還在逛大街的時候趕緊去排隊外帶，晚上 10:45 去到店裡依然人擠人，等了 30 分鐘才拿到。
我們點了蜂蜜口味炸雞 / 23,000 韓元 、薯條 / 4,000 韓元、起司球 / 3,500 韓元。炸雞有好幾種部位：雞腿、雞翅、小棒腿，原本很抗拒蜂蜜口味的我，一試成主顧！沒想到甜甜鹹鹹吃起來竟然可以這麼好吃～ 30 分鐘就把它嗑光光！
薯條外皮微脆內裡鬆軟，是經過我的薯條人朋友認證的好吃（備註：薯條人朋友 24 年來幾乎每天都要吃一包薯條，有時候超過一包），最後是被店員推坑的起司球，個人覺得普通，但整體而言非常推薦給大家，到韓國的話千萬不要錯過！
💡 暫時出不了國的台灣朋友們也不要氣餒，橋村炸雞在台灣也開設了多家分店，不用出國就可以稍稍解饞啦！
📍板橋環球店 02-2968-0688
📍台北101店 02-8101-8009
📍信義新光A11店 02-2725-1589
📍台南西門店 06-303-1058
店名：橋村炸雞 弘大店 – 교촌치킨 홍대점（Google Maps）
地址：6 Yanghwa-ro 16-gil, Mapo-gu, Seoul
營業時間：12:00 – 1:00
弘益醬蟹 – 홍익게장
位在弘大附近的弘益醬蟹吃到飽，分成 A（醬蟹、辣蟹、跳蝦放題 / 26,000 韓元）、B（醬蟹、跳蝦放題 / 24,000 韓元）、C（醬蟹、辣蟹放題 / 22,000 韓元）三種套餐，兩個人必須選擇一樣的套餐，隨餐附上蒸蛋、泡菜煎餅、海苔、蝦卵、花蟹湯，另外有泡菜、辣椒、生高麗菜絲、紫菜湯可以無限續。
因為不吃辣，我們選擇 B 套餐，約台幣 562。
生螃蟹和蝦用醬油簡單醃製，附上剪刀和塑膠手套讓你用餐時更加方便，不過螃蟹本身不是非常大隻，蟹膏和肉也沒有很多，感覺一直在剝殼吃得有點辛苦，加上口味偏鹹，配著白飯很快就吃飽了。
最後總共吃了 3 隻螃蟹、13 隻生蝦和小菜。
店名：홍익게장（Google Maps）
地址：59 World Cup buk-ro, Mapo-gu, Seoul
營業時間：11:30 – 15:50 / 17:00 – 21:30
鐘路區
London Bagel Museum – Anguk
經營初衷是想要把倫敦美味的貝果帶到韓國，讓大家可以不用飛到英國就能品嚐，聽韓國朋友說要排隊三小時才能買到，就激起了我的戰鬥力（多喜歡排隊？）。
因為想要就近踩點鎮錫歐爸的咖啡廳，選擇了位在 Anguk 的分店，沒想到平日中午外帶不用排隊！！實在太幸運了，還不可置信地跟店員三番兩次確認需不需要抽號碼牌。
想和朋友一起分享的關係，我們到隔天才用微波爐加熱吃，一點也不影響它的好吃程度！（放一碗水在裡面加熱一分鐘就可以了）貝果本體 Q 軟、有嚼勁但又不到咬不斷的程度，就連不喜歡貝果的朋友也說好吃。
購入的三種口味分別是 Dark chocolate, Spring onion, Pretzel butter salt，最喜歡 Pretzel butter salt 口味，可以很單純的享受貝果本身，Spring onion 口味比較重，推薦給喜歡 Cream cheese 和香蔥的人，Dark chocolate 巧克力分布均勻，每一口都能嚐到苦甜的滋味，適合當作飯後甜點解膩。
店名：London Bagel Museum – Anguk（Google Maps）
地址：20 Bukchon-ro 4-gil, Jongno-gu, Seoul
營業時間：8:00 – 18:00
廣藏市場小吃 – 광장시장 하니네
位在廣藏市場內十字路口上的小攤販（看到左下圖短髮卷毛的阿珠罵就是了！），售有許多銅板美食，因為有三個人的關係，可以點很多樣分著吃（好幸福）。
我們點了血腸內臟、飯捲、魚板、涼拌冬粉、米線湯。每樣都各有千秋，血腸的冬粉 Q 彈、飯捲沾上麻油香味撲鼻、魚板煮到入味、米線吃了暖身子。吃下來總共 2,3000 韓元，大約 594 台幣，平均一人198 左右，cp 值超級高！
廣蔵市場內除了小吃以外，也有許多的美食，如：辣炒年糕、煎餅、薯塔、甜點、乾貨、水果，推薦大家來一趟尋寶，肯定能有所收穫。
順帶一提，喜歡吃草莓的話可以多家比價後再入手，市場可能因為觀光客太多的關係，價格漫天飛，反到是位於住宅區的新道林站 2 號出口，可以買到高 cp 值草莓。
店名：광장시장 하니네（廣藏市場 Google Maps）
地址：廣藏市場 – 首爾鍾路區昌景宮路 88 號（鍾路 5 街站 8 號出口 走 217 公尺）
營業時間：9:00 – 18:00
富村生牛肉 – 부촌육회 본점
同樣在廣藏市場裡的富村生牛肉，是曾經獲得米其林必比登推薦的美食，17:30 抵達還不用排隊，入座後會先送上一碗熱蘿蔔排骨湯，小菜有海苔、泡菜。
點了兩份生牛肉飯、一份生章魚，很快就上菜了，生牛肉飯裡有生菜、豆苗、黃瓜跟水梨切絲，加麻油鹽拌著吃，一口接一口停不下來。
生章魚還在蠕動的狀態下，沾一點麻油鹽放入嘴裡還會被它的吸盤吸住，很有趣的體驗！
整體的食材都非常新鮮，價格也算親民，一份生牛肉飯加半份生章魚約台幣 422，唯一的缺點是有低消，一定要一人點一份餐，我們在這之前已經吃了許多小吃，吃到最後有點勉強。
給大家兩個建議，一是早點來，大約 18:20 離開餐廳外面已經在排隊了，二是要在肚子有點餓的狀態來，不然很難好好大啖美食，會有些可惜。
店名：부촌육회 본점（Google Maps）
地址：200-12 종로, Jongno-gu, Seoul
營業時間：10:00 – 16:00 / 17:00 – 21:00
蔘雞湯 – 원조 호수삼계탕
自己在 Google Maps 搜尋到的店，隱藏在新道林站附近的小巷弄，平日中午去用餐，客人也是相當的多，還好坐位很夠、翻桌時間快，不需要排隊等候就能進去了。
入座之後，店員會先上小菜，有黃瓜、醃蘿蔔、蒜頭、辣椒、鹽巴，蔘雞湯不久後也就上桌，湯頭味道本身非常清淡，很適合搭配著小菜或沾鹽巴吃，雞肉軟嫩、輕輕一撥就骨肉分離，軟骨部位也是一咬就斷，雞隻內部有白飯、紅棗、一整根人蔘、紫薯，適合配著湯一起吃。
一份蔘雞湯的價格是 18,000 韓元，大約 464 台幣。
店名：원조 호수삼계탕（Google Maps）
地址：274-1 Dorim-ro, Yeongdeungpo-gu, Seoul
營業時間：11:00 – 21:00
漢堡 – GORDON RAMSAY
位在蠶室站 Lotte World Mall 裡面的漢堡餐廳 GORDON RAMSAY 是地獄廚神進駐亞洲的第一家漢堡店，在朋友的極力推薦下到訪，雖然正值用餐時間 19:30，很幸運沒有太多的人潮可以直接用餐。
店內的裝潢非常 fancy，大紅色沙發、厚重的白椅餐桌配上霓虹燈光，有一種台灣貳樓餐廳的感覺，地獄廚神的照片一大張掛在牆上彷彿要讓人參拜。
我們點了松露漢堡套餐加一份藍起司漢堡一起品嚐，前菜是雞胸肉沙拉、副餐是松露薯條、飲料有雪碧和可樂可以選擇。
松露漢堡的松露給的很大方，每一口都可以吃到切得薄薄的松露、牛排煎五分熟，相當軟嫩一咬就斷，肉量很夠，吃半個有很有飽足感了，個人很喜歡！
先吃松露再吃起司漢堡時覺得有點酸，味道上比較刺激、也沒有松露漢堡那麼和諧，只能說青菜蘿蔔各有所好。
如果兩個人到訪，推薦點一份松露漢堡套餐分著吃就夠。價格部分，平心而論還是貴了許多（總共約 4000 台幣），也許是品牌加乘的因素吧！
店名：Gordon Ramsay Burger（Google Maps）
地址：Seoul, Songpa-gu, Olympic-ro, 300 Lotte World Mall B1
營業時間：10:30 – 22:00
韓式烤肉吃到飽 – 荒謬的生肉 明洞店
位在明洞的韓國烤肉吃到飽，有些店員還會講中文，超級加分！
無限放題的肉類有牛五花和豬五花兩種，小菜有豆芽菜、泡菜、生菜、豆腐和大醬湯，還有許多醬料供選擇。
需要另外付費的有白飯、蒸蛋、生牛肉等等。
雖然肉非常的厚，但火力強、再剪成條狀，很快就熟了，個人最喜歡配著生菜沾醬吃。我們吃了 2 碗白飯、7-8 塊五花肉和一些小菜就飽了，戰鬥力薄弱 XD
吃到飽一個人的價錢是 16,900 韓元，大約 427 台幣，cp 值算高。
我們 17:30 抵達不需要排隊就能用餐，19:00 離開的時候店裡就高朋滿座了，可說是明洞人氣相當高的韓國烤肉，客人來自全球各地～
店名：荒謬的生肉 明洞店（Google Maps）
地址：23 Myeongdong 4-gil, Jung-gu, Seoul
營業時間：11:00 – 23:00
鎮錫歐爸咖啡廳 – Casanello Sicily
被推坑單身地獄所以去踩點的咖啡廳，就在 London Bagel Museum – Anguk 分店附近。
一開門進去就見到歐爸本人專心的在泡咖啡，只能說超！級！帥！跟電視上一模一樣（撒花轉圈）。
不過食物的部分還是要實話實說，巧克力蛋糕和熱蘋果紅茶的表現都一般般，用餐環境兩層樓都佈置得非常雅緻，但是整個咖啡廳充滿了粉絲，有點太吵了，比較適合去那邊看歐爸、打卡，不適合想要開電腦做事情、看書、悠閒度時光的人。
巧克力蛋糕和熱蘋果紅茶的價格約 323 台幣，以可以看到歐爸本尊來說，價格非常划算 cp 值超級高！也希望歐爸在咖啡廳之路繼續精進並努力練習英文（？）最後祝福歐爸生意越來越好～
店名：Casanello Sicily（Google Maps）
地址：10 Bongeunsa-ro 29-gil, Gangnam-gu, Seoul（地鐵 9 號線到彥州站走路 2 分鐘）
營業時間：11:00 – 21:00
高 cp 草莓 – 新道林站 2 號出口水果攤
身為草莓控，到韓國當然要盡情的吃草莓，不過想要買到便宜的草莓也不容易，攤販的老闆們在觀光地區把價格抬得好高，從弘大、廣藏市場、明洞、蠶室一路尋尋覓覓，最後終於在住宅區找到價格合理的草莓。
小顆 24 顆 6,000 韓元（約 154 台幣）、大顆 15 顆 8,000 韓元（約 206 台幣），位置就在新道林站 2 號出口一出來的水果攤，根據老闆的說法營業時間大約是 12:00 – 22:00，也接受信用卡結帳。
雖然老闆看起來兇神惡煞，不過草莓的價格、品質都讓我愛不釋手，一再的回購。另外，櫻桃也可以用台灣 1/2 的價格就買到了，推薦大家如果去韓國有時間，不防走一趟新道林的水果攤，還可以順路去喝一碗蔘雞湯！
加平春川炒雞 – 남이섬웰빙닭갈비
位在南怡島附近的春川炒雞店，如果到南怡島玩飛索，不妨先在外面的加平車站飽餐一頓再飛入島內。
我們三人點了兩份春川炒雞、一份拉麵、一份炒飯，雞肉上菜後自己拌炒，店員經過的話會來關心火侯，有時候也會幫忙翻炒一下，如果不確定是不是熟了、能不能吃，可以再跟店員確認。
雞肉吃起來非常軟嫩，搭配年糕、甜不辣、炒高麗菜、紫薯條，會忍不住一口接著一口。
拉麵也是自己拌炒，只要均勻地沾上醬料、起司，剩下就看你想要麵條怎麼樣的口感，看時機點夾入碗內。
最後是炒飯，店員看我們吃得差不多，就會來幫忙把飯倒進去拌炒，一樣是炒到顏色均勻就可以起鍋了！
店名：남이섬웰빙닭갈비（Google Maps）
地址：112-1 Daljeon-ri, Gapyeong-eup, Gapyeong-gun, Gyeonggi-do
營業時間：10:00 – 21:00
總結
總的來說，能夠到韓國親身體驗食材的多樣性，與當地商販交流，深刻理解韓國飲食文化的多元性，彷彿融入了當地的生活，是我這旅行最大的收穫。
不論是經營許久的老字號，或者初試啼聲的新店面，都是驅動我馬不停蹄、四處旅行的要素之一。也希望讀完這篇文章的你，在將來踏上韓國時能品嚐這些美味。
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