仙台美食之旅:牛舌、毛豆冰淇淋、鯛魚燒

第一次到日本仙台,朋友說這裡出名就屬牛舌、毛豆相關產品,走過路過不能錯過,抱著嚐鮮的心情,接連幾天吃了 2 家牛舌,毛豆冰淇淋,此外,也品嚐了一家人氣鯛魚燒連鎖店,想把這次的心得寫下來和大家分享!

喜助

店家簡介

在網路上做了點功課,第一家到訪的牛舌店我們選擇喜助,是一家有著悠久歷史的牛舌專門店。特別的是,店裡肉品清一色都是牛舌,燒烤、咖哩等,都是使用牛舌下去料理。

會印象這麼深刻是因為有位朋友不吃牛舌,但是我跟她掛保證店裡一定有賣其他的肉類,誰知道完全不是這麼回事…。

小小的店門口
忙碌的店家

品嚐心得

我點了一份一般份量的牛舌套餐,牛舌的薄厚度適中、份量也剛剛好,吃起來不會有在吃「舌頭」部位的感覺,對第一次嘗試牛舌的人來說,相對友善,也是跟另一家牛舌店相比,我比較喜歡的店家。

味之牛舌喜助 仙台站前中央本店(Google Maps
營業時間:11:00 – 22:00
地址:Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Central, 2 Chome−1−27 Ever-i 3F

伊達牛舌本舗

店家簡介

位在仙台車站裡,強調使用本地新鮮食材的伊達牛舌本舗,是我們第二家品嚐的牛舌料理店。

品嚐心得

這次點了厚切牛舌套餐,份量十足,用餐的時候也一直有一種跟牛舌吻的感覺…,最後有點受不了,以致接下來幾天都沒有再吃牛舌料理。

不過這種食物也是見仁見智,同行的朋友一致表示很好吃、非常滿意,如果你也是很喜歡吃牛舌的人,不妨來試一試吧!

伊達牛舌本舖 仙台站一樓(Google Maps
營業時間:11:00 – 22:00
地址:Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Central, 1 Chome−1−1 JR仙台駅 1階

お茶の井ヶ田 喜久水庵

店家簡介

專賣「毛豆泥」相關甜點,像是麻糬、大福,甚至是餅乾也有販售。雖然是一月冷天,但還是忍不住買了一支冰淇淋來嚐嚐,特別想要吃到它的滋味。

品嚐心得

第一口吃下去特別新鮮,有一種鹹口味鮮奶冰淇淋的味道,但是口感沒有那麼滑順,有微微冰沙粒的感覺,細細品嚐還可以吃出一些毛豆顆粒。

整體來說還蠻好吃的,非常的和諧,如果有機會再訪仙台,也會想要去回味一下。

お茶の井ヶ田 喜久水庵 JR仙台駅2階店(Google Maps
營業時間:8:00 – 21:00
地址:Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Central, 1 Chome−1−1 JR 仙台駅構内 2階

鳴門鯛焼本舗

店家簡介

皮薄餡多就是這家店的特色,人氣商品有紅豆和奶油兩種口味,我們一月去的季節限定是蘋果口味。

品嚐心得

我點的是紅豆口味,皮薄薄的、一個手掌大小,當飯後甜點吃不會太有負擔,紅豆熬得綿密,吃起來非常順口。

朋友也另外買了蘋果口味,可以吃到切丁的蘋果和蘋果醬,吃得到店家的用心,是一家很不錯的鯛魚燒店!

鳴門鯛焼本舗(Google Maps
營業時間:11:00 – 23:00
地址:Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Ichibancho, 4 Chome−5−11 imosen

結語

這次在仙台的美食之旅,除了鯛魚燒在其他地方有品嚐過以外,牛舌和毛豆冰淇淋都是我的第一次體驗,整體來說是很不錯的,只是短時間真的不想再吃厚切牛舌啦~

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