每次和香港朋友聊到要去香港旅行，他們總是一臉疑惑：來香港幹嘛？有什麼好玩？沒事不要來吧？疴…說實話，有什麼好玩的我也不知道，但是好吃的真的很多啊！
蛋塔、燒鵝、奶茶、西多士、菠蘿包等等，族繁不及備載，只憂心自己的肚子無法乘載。而且這次去香港的一大收穫就是：麥當勞早餐有販售鬆餅堡！我的老天！當時候的心情真的是像發現新大陸一樣欣喜若狂。
Anyway，我決定把今年二月初的香港美食之旅，按照港鐵站分類，希望可以幫助大家（還有我自己）未來到香港旅行，能夠輕鬆的找到各站點特色餐廳！
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📍 港島線美食推薦
🚉 中環站 | 米其林星級美食與老字號
✅ 鏞記酒家
香港相當經典的燒鵝名店，店面豪氣、裝潢華麗、價格昂貴、服務周到，燒鵝皮脆、油香，醬汁濃郁帶點花生味，趁熱吃實屬人間美味。除了燒鵝以外，低消茶類我們選擇鐵觀音，普普通通，沒有特別的印象；另一道主菜烤豬表層微焦、肉質扎實、一咬即斷、厚度剛好，吃起來非常爽；飯麵類的牛肉滑蛋粿條反倒比較沒有特色，表現中規中矩。
從以上幾道菜推測，鏞記應該是主打肉類料理，不管是牛豬鵝，味道的處理和食材的新鮮度都很不錯，但是麵食、茶類的表現我個人覺得沒有那麼讓人驚艷。
🚉 上環站 | 市場內的平價美食
✅ 瑞記咖啡
位於市場內部，和台北的水源市場有幾分神似，熟食、生食都有販售，一進市場坐電梯到二樓、在角落位置。就可以看到店家大大的招牌。我們抵達的時間約莫下午 14:30，雖然已經過了用餐時段，但還是有三五組客人在一旁排隊入座，可見生意十分不錯。
剛下飛機、飢腸轆轆的我們，各自點了一份奶茶、西多士，奶茶味道不錯、茶濃奶香，就如同記憶中的香港奶茶，可惜西多士表現一般，還有一點油耗味，沒有太大的記憶點。
🚉 炮台山站 | 蒙娜麗莎推薦的燒鵝料理店
✅ 人人和平
朋友的吃貨朋友推薦，還特別表明這次旅行，一定要吃到這家餐廳。我們就兩個人而已，但是不知道哪來的勇氣，爆點了三道菜：燒鵝（上庄）、燒味併盤（小）、上湯鳳尾蝦伊麵，下場就是吃到撐還要打包帶走。
品嚐心得：燒鵝還是要點下庄呀！上庄的部位肉比較多，但是吃起來就柴柴的，不像腿肉那樣多汁軟嫩。燒味併盤我最喜歡的是肥腩叉，因為油脂夠多、滷汁夠味，吃起來很爽，朋友最喜歡的則是醬油雞，有點像是台灣蔥油雞的概念，也不錯。
上湯鳳尾蝦很大隻，像是泡過硼酸的巨大蝦仁，一份裡大概有 7-8 隻，不怕你吃，非常過癮；伊麵是我在這趟旅行中印象最深刻的料理，因為一直很喜歡麵食類，但是這種麵：有點像鹽水意麵，入口卻又有一點蓬鬆，這樣神奇的口感是生平第一次吃到，驚喜之餘，也期待下回能再吃上一次。
📍 荃灣線美食推薦
🚉 尖沙咀站 | 必吃點心與港式茶餐廳
身為泰式奶茶愛好者，在香港路上撞見這家專賣店的時候，內心狂喜難以言喻，自從去年 11 月離開泰國以後，就對手標泰奶念念不忘，如今相隔 3 個月的時間，終於得以解饞！
除了常見的泰奶、泰奶綠以外，這裡還可以加購配料、並售有花茶系列（相當誠實的註明可能有輕瀉作用），以及期間限定的蛋捲冰淇淋，要不是待在香港的時間太短，我會想要多方嘗試，不過這個小遺憾，就留待我下回到訪的時候，再來彌補吧（握拳）！
上回訪港，已經吃過它的酸種蛋塔，因為對其美好的滋味甚是想念，這回帶上朋友再訪，沒想到吃起來不如第一次驚艷，反倒覺得 #b 小勝一籌，不知道是不是因為在不同分店購買的關係，導致這樣的結果。
✅ 澳洲牛奶公司
以滑嫩炒蛋和香濃燉奶聞名，是旅客作為香港早餐的絕佳選擇。第一天要去吃的時候，因為店家還在放年假的關係，撲了個空。建議大家前往之前，可以到他們的 Instagram 確認一下是否營業。
因為真的很想回味一下他們的炒蛋，我和旅伴看準了營業時間再訪。抵達澳牛的時候，已過正午，茶餐和早餐的販售時段早就結束，我便選擇了快餐：牛油方包不烤、炒蛋、冷鮮奶，相較於上次有烤過的牛油方包，白嫩的方包吃起來也相當不錯，別有一番滋味；炒蛋的表現依然是不在話下；鮮奶部分，和台灣的高大鮮乳有幾分神似，喝起來特別鮮甜。
朋友則是單點了燉奶和西多士，燉奶上得飛快，朋友也是手腳伶俐，來不及先幫食物拍張照，就被挖了幾口去，想必是非常美味；西多士送上的時候，還會附上一壺的楓糖，隨便你想加多少是多少，螞蟻人朋友也真的豪不客氣的淋滿整片西多士，看上去熱量爆表，實際也是非常的美味，下回再訪，我也打算給自己叫上一份。
原先是衝著愛爾蘭奶酒蛋塔前往，沒想到這款期間限定商品已經換成紫米燕麥塔，看著如此健康的名字，我實在一點食慾也沒有，遂點了原味蛋塔。
因為上回已經吃過它的千層蛋塔，覺得不錯，但不到驚艷程度，因此不抱期待的當作止饞小零食，沒想到意外的好吃，也不知道是不是因為降低了期望，有了這樣意想不到的結果。
朋友還另外點了它的開心果酥，表示非常好吃，因為在嗑完一個蛋塔後實在飽到天靈蓋了，就沒有品嚐，放在下一次的願望清單裡吧！
🚉 佐敦站 | 特色街頭小吃
✅ 香港奶茶研究所
對茶類非常講究的奶茶店，雖然店家門口非常的小、Google Maps 上所標明的地點甚至是錯誤的，但好在我們心意堅定、左彎右拐，總算是找到了。
店裡僅販售奶茶、凍檸茶兩種，小小一包要價港幣 30，心一橫還是每個口味各入手一包，滋味確實相當不錯，茶味重、也不澀，更驚人的是，在老闆的推薦下，我們一口奶茶、一口曲奇餅乾，奶茶竟然變得更佳順口。
一個勁上來，就和老闆聊起台灣奶茶，沒想到她也略知一二，甚至點出一些我沒有想過的小缺點，可見老闆真的有在用心鑽研，甚至開班授課，說是奶茶研究所，一點也不為過。
✅ 點心到
因為原定要吃的澳牛還在放年假，手機拿起 Google Maps 搜了附近的一家評價不錯的餐廳，就向店員拿了號碼牌在外等候，雖然等候的人很多，但是翻桌率也快，不用多少時間，店員就請我們入座。
看著網上的推薦，我們兩人一共點了六道菜（四道小點、一道時蔬、一道腸粉），份量剛好。這之中有三道是蝦類的料理，讓我印象特別深刻，應該是泡了硼酸的關係，每一隻都晶瑩剔透，吃起來相當彈牙，也許下回會為了這幾隻蝦子再訪！
另外是黑金流沙包，表現不錯，包子皮口感恰到好處，不會太搶戲。川燙時蔬就沒有什麼太大的亮點，當初點這道菜，也只是為了補充一點膳食纖維。最後是腸粉，當初對這道菜抱有蠻大的期待，也許是因為裡面沒有加料的關係，吃久了感覺有點膩，下回不會再點。
整體來說，我們都很喜歡這家港式飲茶，價格也算合理（總計約台幣 639），不過有些品項下次會避開，另外也想再開發不同的小點。
📍 東鐵線美食推薦
🚉 旺角東站 | 得獎菠蘿油及西多士
✅ 金華冰廳
朋友饞香港菠蘿油，離開的最後一天早上，他就自己找了一間說想試試，正巧我對菠蘿油也有極大的興趣，就一起前往酒店附近的金華冰廳。
店裡也有提供內用座位，不過我們還有其他地方要去，就決定邊走邊吃，在外頭向店家點餐，不稍多少時間，兩個菠蘿油就好了（一個台幣 56 左右）。
說實話菠蘿包的表現普通，倒是奶油有一點檸檬味，讓我們覺得相當新奇，因為在台灣不曾吃過這樣的口味，只是下回應該不會再訪了。
✅ 麥當勞
如文章開頭提到，這次來的一大收穫，就是發現香港的麥當勞有賣鬆餅堡，更驚人的是，除了鬆餅堡，它還有卷卷薯條、蜂蜜口味炸雞、凍檸茶等等，品項多到我在點餐機面前苦惱了好久！或許該慶幸自己生在台灣，不然我可能一天到晚往麥當勞跑。建議大家去香港，真的要吃一下它們的麥當勞啦，好好吃誒！
結語
長大後自己二次訪港，對於這座城市的印象，除了高樓大廈、叮叮車、維多莉亞港之外，就屬美食最讓我流連忘返，種類選擇豐富，不論是街頭小吃、傳統港式飲茶，還是米其林星級餐廳，都能輕易地搭著港鐵抵達、很好地滿足我的味蕾。
如果你有私藏的香港美食清單，也歡迎在留言區和我分享，一起交流更多香港美食！
📌 香港旅遊實用資訊
🚇 交通方式
- 八達通卡：有兩種方式，第一是事先在台灣用 Apple Wallet 買一張虛擬八達通卡，並且和信用卡做綁定，到香港的時候，就可以線上儲值、用手機刷進出地鐵，相當的方便。另一種方法是買一張實體八達通卡，就如同台灣使用悠遊卡一般，拿著它便能刷進出捷運站。
🔗 點我購買：八達通卡（香港機場領取）
- 購買一次性票卡：如果沒有虛擬或實體的八達通卡也沒關係，這裡和台灣捷運一樣，四處都有自動售票機，按一下你想去的站、張數，依照指示投入金額，機器就會乖乖吐出票卡。不過相較之下，真的會比較麻煩，這次還遇到機器吃錢的問題，好在工作人員前往協助，不稍幾分鐘便解決問題。
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📌 香港旅遊優惠
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