台南中西區巷弄甜點|烏木 WUMU:一吃難忘的焦糖海鹽生乳卷,隱身民宅的質感蛋糕店

最近,因為 Ash 幫我慶生的關係,我在鯤島餐酒館初次嚐到久仰大名的烏木蛋糕。綿密的提拉米蘇內陷、沾了咖啡的鬆軟蛋糕體,兩者相加,非常的和諧,美好滋味久久不能忘懷,也勾起了我再訪的慾望。

就在兩天之後,我碰巧來到了蛋糕店附近,決定入內買個蛋糕回家享用,我們選擇了生乳卷系列的焦糖海鹽和芋泥口味。等待結帳的時候,我也到二樓的座位區簡單的晃了晃,隨手拍了幾張照片,便離開了。

舌尖上的邂逅:一塊焦糖海鹽生乳卷

一邊吃著蛋糕的同時,我其實正看著暴君的主廚在如火如荼的進行大醬湯比試,和給人溫和軟綿的生乳卷,有著天壤之別,但是,就在我一口一口細細品味後,想起了薰香花朵凜然綻放這部動漫。

圖片來源

在烏木座位不多的小店裡,也和這部作品的氛圍不謀而合:柔和的燈光、客人的輕聲細語、服務員親切的態度,不禁一次次地將我拉進動漫旋渦裡。

我不禁思考:製作這塊生乳卷的職人,是否也像凜太郎希望薰子一樣,衷心期盼著品嚐者能獲得單純的快樂? 在那份層次豐富的平衡滋味裡,我感受到了甜點師傅的純粹心意,這與藏在凜太郎粗獷外表下、對薰子那份希望她永遠微笑的溫柔,是同一種感動。

📌 店家資訊:烏木 WUMU

  • 地址:No. 132號, Qingzhong St, West Central District, Tainan City, 700
  • Google Maps:點我看地圖
  • 營業時間: 12:00–18:00(公休日請見官方公告)
  • 價位參考: 生乳卷單片約 NT$ 150 – 200 元
  • 注意事項: 內用座位不多,建議提早前往或選擇外帶;巷弄狹窄建議騎機車。

結語:真正的甜美,從不喧嘩

我再一次的將焦糖海鹽生乳卷送入口中,感受海鹽的刺激、焦糖的香味與生乳的清甜交融,我想,最美好的事物,從來都不是大張旗鼓的。

就好比烏木甜點與《薰香花朵凜然綻放》教會我的:真正的甜美,來自於打破成見後,那份純粹且緩慢累積的溫柔與耐心,以及製作者最真誠的祝福。

如果你也和我一樣喜歡喜歡甜點,或者這部動漫,不妨空出一天的下午時間,到店裡靜靜的享受美食、氛圍所帶來的美好時光!

小提醒:因為在巷弄裡停車不太方便、車位也是可遇不可求,如果可以騎機車前往,應該會大大的增加便利性!

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