台北富士大飯店牛五蔵：新鮮溫體牛肉美食推薦

如果來到汐止，在靠近捷運南港展覽館站的富士大飯店裡，藏有一家台南美食：牛五蔵，每天將新鮮現宰的牛肉從台南運到台北，送上饕客的餐桌。愛喝牛肉湯的朋友說：這家真的很厲害！實際吃過一次後，整理出牛五蔵的三大亮點，推薦喜歡喝牛肉湯的台北朋友一定要去吃吃看！

台北牛五蔵最有名的就是當天現宰的溫體牛，刷 7 到 8 分熟、還有一點粉嫩的狀態就可以起鍋，肉質軟嫩，一口接著一口，吃到筷子捨不得放下來。

除了肉類以外，內臟我們點了腰子，切薄薄的涮一下就可以起鍋，也是相當刷嘴順口！

最後是蔬菜盤，除了大口吃肉還是要營養均衡一下吧！看色澤和狀態就可以知道蔬菜都非常的新鮮。要強調一下的是他們使用水果玉米，深得家母的心，喜歡吃水果玉米的朋友不要錯過嚕！

你以為結束了嗎？他們竟然還有附送飯後甜點：熱呼呼的紫米芋頭紅豆湯。不過說實話，這就是很普通的一道甜點 XD

小結食物的表現是可圈可點、沒有什麼雷，不過他們的價格，我也覺得應該要有這樣的品質，因此 cp 值一般。但是對於愛喝牛肉湯的人，不用跑一趟台南，在台北就能喝到這樣的，牛五蔵實在沒什麼好挑剔啦～

這裡的牛五蔵和富士大飯店共用一個用餐環境，早上是飯店的自助式早餐，中午晚上的用餐時段，就變成牛五蔵。相比傳統的牛肉湯小吃攤，位置、空間自然是大上許多，精心設計的室內裝潢和溫馨的氛圍更是讓我們可以盡情的享用美食，享受與家人、朋友度過的時光！

在牛五蔵吃飯，店員會很親切的跟你聊天、噓寒問暖，有沒有吃飽？有什麼需要？非常誠懇的推薦、分析菜單，讓我們可以根據自己的胃口選擇合適的湯頭、食材，如果點太多還會好心阻止，有多的食材也可以打包帶走。整個用餐的過程非常舒服，服務相當周到。

結論

從食材選擇、用餐環境到服務，我都給予牛五蔵相當好的評價，大力推薦給喜歡喝牛肉湯的台北朋友啦！

牛五蔵-肉鍋 x 塩ホルモン
訂位專線：02-26918618
營業時間：11:30~14:00 / 17:00~21:00
地址：新北市汐止區大同路一段128號3F

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