當初來乍到的忐忑，沉澱為熟悉與新鮮並存的從容
從國小開始，每隔幾年到日本旅行，出社會之後，也曾在 gap year 時期，日本一待就是三十天的時間。
再次踏上這塊熟悉的土地，內心升起的不再是初來乍到的忐忑，而是一種隨心所欲的自在。我發現自己不再需要隨時緊盯著導航，而是能大致憑著直覺，知道自己想吃什麼、想去哪裡、想買什麼。
當然，探索新的區域時依然少不了網路資訊的輔助，但哪家超商藏著令人驚豔的小點、哪間連鎖餐廳能精準滿足當下的味蕾，這些都是一次次旅行堆疊出來的敏銳度。我極其喜歡這樣的感受——一種熟悉與新鮮感並存的從容。
🎌 一、 夏初五感：天婦羅的驚喜與老友的茶餘
來了日本之後，對外的感知彷彿被悄悄放大。這裡的白天不像台灣那般酷熱，隨身電扇拿在手上居然鮮少派上用場。唯有下午兩點前後，陽光曬得皮膚微微發疼，這時穿上外套、躲進陰涼處，再加上電扇與冰鎮效果，倒也生出一股極其舒適的愜意。
中午想吃得清淡些，便動身前往一家步行與移動需花上 30 分鐘的烏龍麵店：小進庵。長久以來「只要愛吃，沒有什麼地方是我到不了的」這份執念，讓這段路程顯得甘之如飴。避開了看似平淡的套餐，點了一份感覺厲害的鰻魚天婦羅冷麵。第一口麵下肚，便忍不住在心裡誇獎自己選對了地方，剛才在門外排隊的等待瞬間變得無比值得。第二口咬下蔬菜天婦羅，厚實新鮮的滋味在口中散開，筷子忙碌上下，盤子很快便空了一半。
大致滋味嘗遍後，擠入檸檬汁、撒上蔥花點綴，口感隨之豐富起來。唯獨咬下洋蔥天婦羅時內心一震——想著這嘴巴恐怕要臭上一陣子了。重頭戲是炸鰻魚（穴子），剛入口時滿嘴油脂與微苦，讓我一時分不清是食材問題還是自己吃不習慣。當場滑手機查了「穴子」為何物，才恍然大悟這正是自己平時極喜愛的星鰻！只可惜天婦羅做法似乎不及炭燒那般契合個人口味。但秉持著「愛惜食物小尖兵」的精神，我依然將整盤掃空。順帶一提，這裡的烏龍麵份量足足有台灣的兩倍大，吃完一路飽到了晚餐時刻。
午後是一連串緊湊的採購行程，從神社祈福、購物中心巡禮，再到 樂天免稅店 補貨。即便時間被壓縮得極為緊湊，看著購物清單上的項目被劃去一大半，內心依舊充滿了成就感與輕鬆自在。
💡在市區免稅店購物最棒的好處，莫過於買完商品後完全不需要自己扛著重物四處奔波——店家會直接將戰利品打包送往機場，等返國當天出境過關後直接在機場櫃檯領取即可。
晚餐與黃教練、師母及榮玉聚餐。考慮到長輩們吃素，榮玉特地找了一家淺草的素食餐廳。我簡單點了炒洋菇配麵包與冰綠茶，打算讓連日奔波的腸胃稍作休息。席間大家彼此關心問候，你一言我一句，空氣中流淌著溫暖的熟悉感，彷彿瞬間重回十多年前初相識的時光。白開水喝了好幾回，轉眼間兩個半小時便過去了。雖然教練提議續攤的抹茶館早已打烊，但這份意猶未盡，反而讓這一天顯得更加美好。
🍣 二、 尋寶小達人：夏日水蜜桃與松露拉麵的偶遇
隔天，我化身為極具效率的「找貨小達人」，認真把所有個人清單與幫朋友委託的物品買齊，內心升起一股暗暗的驕傲！甚至在返回飯店前，還有充足的餘裕去採買水蜜桃與養樂多。
說起水蜜桃，得從那天的午餐談起。本想在東陽町站附近隨意找家壽司店，但評論越看越不對勁，照片與菜單更是相去甚遠。想著今日第一餐絕不能如此妥協，便一路跑去日本橋另尋美食。看上一家近期評分高且圖文相符的店家後毅然前往，爬上一樓才發現店面竟藏在地下室。在美食攤林立的百貨公司角落裡，すしの美登利 依然有十來個人耐心地排著隊。想必是品質與價格兼具的名店，我沒有多想便加入隊伍尾端。
滑著手機排隊時，突發奇想這趟來似乎還沒吃到水果，腦海中驀地亮起一個念頭：現在不正是水蜜桃的產季嗎？遙想幾年前的夏天，我和爸爸媽媽租了一間 Airbnb，屋裡堆滿了剛從超市掃購回來的琳瑯美食，其中一項就是水蜜桃。去皮後香軟多汁、大口咬下的幸福感，那正是記憶中日本夏天的味道。
八貫壽司逐一下肚：熟魚、生魚、鮭魚卵、海膽、鮮蝦、鮪魚。在台灣吃生魚片總是偏好炙燒，但到了這裡，管他什麼魚、炙燒與否，入口即化、軟嫩鮮甜，中間夾帶的一點芥末更是起到了畫龍點睛的作用。
心滿意足地離開壽司店後，對水蜜桃的掛念有增無減，立刻奔向隔壁超市 成城石井。兩顆碩大飽滿的水蜜桃一盒裝，折合台幣竟不用 200 元！彷彿置身仙境。但考量到午後還有龐大的採購行程，嬌嫩的水蜜桃提在手上並不方便，只能按捺住焦急的心，在心中默默祈禱這盒「粉色寶石」晚上還能等著我帶回飯店。
隨後快馬加鞭趕往銀座，一舉補齊美妝、保養、貼布、防曬與維他命等雜貨。中途還去了趟 HARBS，歷經了一小時的排隊地獄，點了一份心心念念的水果蛋糕與綠抹茶稍作休息，大半天的時間就這樣充實地流逝。
傍晚時分又面臨抉擇。想到後幾天集訓可能只能靠便利商店度過，自由的這幾天絕不能虧待自己的肚子！盤點了近日品嚐的烤串、烏龍麵、壽司與甜點，代表性的拉麵怎能錯過？隨手一搜，名店「拉麵 篝 銀座本店」正好就在步行距離內。提著三大袋沉甸甸的戰利品，我毅然決然前往。
或許是老天眷顧，雖然排隊人潮不少，但隻身前往的好處就是能快速補上邊角座位。不消片刻，內場小哥便領我入座。排隊時意外發現店家竟然推出了松露口味拉麵，身為重度松露擁護者自然不能錯過！冰水、調料與拉麵迅速上桌。簡單用相機記錄後，我決定換回「右手主導」——平時為了減緩吃飯速度會特意用左手，但這一頓，我要用右手順暢、呼嚕呼嚕地享用這份美味。
先嚐配菜：漬蘿蔔、青蔥、蓮藕片與甜椒，擺盤細致；麵條軟硬恰到好處。松露放在角落，先喝一口濃郁原汁，再將松露均勻化開，兩者相融得極其完美。麵條吸飽湯汁一口氣呼嚕入嘴，松露的奢華香氣在口腔中縈繞不散。喝著冰水，忍不住感慨這麼美味的拉麵店以前怎麼沒發現，但幸好，今天讓我遇見了。
🌟 三、 結語：旅行直覺帶來的自由
提著沉甸甸的戰利品、拎著那盒如願買到的粉色水蜜桃回到飯店，洗洗漱漱，剝開水蜜桃大口咬下，香甜汁水漫延開來——記憶裡的夏天滋味瞬間重現。
這趟旅程沒有緊繃的觀光客焦慮，有的只是憑藉著多年旅行累積下來的敏銳度與直覺，順著心意走、順著味蕾吃。無論是偶遇的松露拉麵、回憶裡的水蜜桃，還是與老友重逢的溫暖夜晚，都讓這次的踏浪重遊，成為心中無可替代的微醺夏日記憶。
謝謝東京，期待我們再次相會的那天！
東京旅遊優惠
- 熱門景點
- 交通票券
- 近郊景點
- 其他
探索更多來自 Vic 的旅行遊記 的內容
訂閱即可透過電子郵件收到最新文章。
